Na jedno spotkanie w Elblągu Ania_b przywiozła wspaniałe Mufinki. Wyprosiłam wtedy przepis ale nie miałam czasu ich zrobić. W sobotę tak mi nimi zapachniało, że  odnalazłam przepis i zrobiłam. :)
Polecam wszystkim bo przepis jest prosty i szybki w realizacji. Jedynym problemem może być forma na mufinki.
Wklejam link do przepisu.   :D     
Mufinki: http://www.cincin.cc/index.php?showtopic=10881

Mufinki - to wspaniały pomysł na spotkanie szyciowe - już mi ślinka leci na nie - może coś jeszcze u Ciebie zostało Aniu ? ;)

Obiecuję że na spotkanie będą mufinki :)

Dlaczego mie kusisz.:peace: wynik:
:wkurzony: wynik:

Kuszę, żebyś przyjechała do Gdańska na spotkanie ;)

pleśniak
palma
5 jaj
3szkl. mąki
2 łyżeczki proszku
1 szkl. cukru
kakao
szczypta soli
cukier waniliowy
dżem ( powidla , surowe owoce ....)
Polewa czekoladowa
palma, mąka ,proszek do pieczenia, sól, i wszystkie żółtka zagnieść - powstaje masa jak plastelina - podzielić ją na 3 części
pierwszą część rozlożyć na blaszce , do drugiej dodać kakao i zagnieśc - zrobić wałeczek i wstawić do lodówki trzecia część biala - zrobić wałeczek i też do lodówki
na blaczce z 1 częścią rozłożyć dżem , na to zetrzeć na tarce walek z kakao , na to rozlożyć bialka ubite z cukrem i na koniec zetrzeć na tarce bialy walek
wstawić do piekarnika na okolo 40-45 minut w temp 170stopni
na koniec polać polewą czekoladową
:))))))))))))))))))))))))) smacznego

Przesyłam przepis na ciasto zwane u nas w domu "Giega"
Na jedną blachę
4 szkl mąki
1,5 do 2 szkl cukru
2 słoiczki dżemu wszystko jedno jak
jedna kostka  margaryny
2 szkl ciepłego mleka
2 jajaka
łyżeczka sody oczyszczonej
łyżeczka cynamony
2 łyżki kakao
pół łyżeczki kawy rozpuszczalnej
i według upodobania można dodać orzechy włoski, rodzynki,

Margarynę rozpuścić  i ostudzić
pozostałe składniki wymieszać (suche z mokrymi) drewnianą łyżką lub mikserem, tak żeby składniki się połączyły dodać margarynę i wymieszać.
Należy piec  w temperaturze 175 -180 około 60 minut,
Można polać polewą czekoladową.
Dodam że robiłam je wielokrotnie jest proste i szybkie a smaczne
:)